Kerst

1e kerstdag (ma 25 dec): 1e zitting om 13.30 uur tot 17.30 uur en
2e zitting: 19.00 uur tot…..
2e kerstdag (di 26 dec) kunt u vanaf 14.30 uur reserveren.

Wij hebben een 5-gangen kerstkeuzemenu (per tafel te bestellen)
of u kunt à la carte eten.

Kerstmenu 5-gangen met keuze
Graved Lachs – bietenijs – kreeftenmayonaise of
Huisgemaakte wildpaté – vossenbessen compôte
***
Heldere wildbouillon – groene kruidenroom
***
Verfrissende kerst spoom (kan ook alc.vrij)
***
Gebakken skrei (winterkabeljauw )- pittige saus van doperwten  of
Rosé gebraden kalfsoester- parmaham – zwaluwgekwetter – portjus of
Rosé gebakken hertenrugfilet*  – cranberrysaus of
Tournedos*, rosé gebakken – truffel paddenstoelensaus
Diverse bijpassende garnituren
***
Dessert “Noël”
Prijs € 49,50 per couvert/ *supplement € 5,00 per couvert

Indien u gebruik maakt van het kerst-keuze-menu, dan uw keuze doorgeven voor 10 december. Hebt u bijzondere wensen, diëten, vegetarisch laat het weten.

Kerst à la carte kaart

Voorgerechten
* * *
Heldere wildbouillon – bospaddenstoelen                          €   7,00
Licht gebonden tomatensoep – prei – room                       €   6,00
Graved lachs – bietenijs – kreeftenmayonaise                   €  12,75
Huisgemaakte wildpaté – vossenbessen compôte             €  12,75
Carpaccio– truffel – oude kaas – pistachenootjes              €  12,75

Hoofdgerechten
* * *
Stoofpotje van Achterhoeks hert & ree – eigen jus           € 21,50
Varkens rib-eye – sjalotten saus                                           € 22,50
Skrei (winterkabeljauw) – pittige doperwtensaus            € 24,50
Wilde eendenborst – saus van crème de cassis                 € 24,50
Hertenrug – cranberrysaus                                                   €  28,50
Tournedos dikbil  – bospaddenstoelen saus – truffel      € 29,50

Nagerechten
* * *
Cheese cake van ’t seizoen – bolletje ijs                              €  8,75
Huisgemaakte crème brûlée – vanille roomijs                  €  9,50
Kerstdessert – laat u verrassen                                             €  8,75
Aaltens höfken – ijs – advocaat – boerenjongens            €  7,75

Ps.: zondag 24 december  zijn we gesloten
en zondag 31 december t/m
donderdag 4 januari gesloten

Contact

Bekijk route

Openingstijden

Maandag 10.00 uur
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 10.00 uur
Vrijdag 10.00 uur
Zaterdag 10.00 uur
Zondag 13.00 uur
© 2017 - Herbergh d' Olde Marckt

Meld u aan voor de nieuwsbrief

Kopieer zHNPHD9s in het onderstaande veld